Nytår 2021🎊
Nu kan du forudbestille vores nytårsmenu.
Bestil senest d. 23/12-2021
Læs menuen her:
NYTÅRSMENUEN
Forret
Asiatisk skaldyrssuppe med rød karry, urter, citrongræs, tigerrejer og kammuslinger stegt i kakaosmør
Mellemret
2 stk. Kaburimaki med jomfruhummer toppet med flammet færøsk laks
2 stk. Kaburimaki med grillet torsk, toppet med avokado, sennepsmayo, rødbedechips
2 stk. Kaburimaki med tempura friteret grønt toppet med helleflynder, urtemayo og sprød dild
Wasabi, soya og ingefær
Hovedret
Kalvemørbrad med shitak svampe glace,
okonomiyaki toppet med syltet grønt, japansk mayo og bonito samt misoglaseret rodfrugter
Dessert
Saint-Emilion au chocolat med råsyltet bær i rom og rosin
Pris pr. kuvert 425,00 kr. (min. 2 kuverter)